• 诚信在线菜谱 大众都是好食家 ^_^

诚信在线菜谱 > 菜谱大齐 > 快手请客海鲜菜 葱姜炒蛏子的干法

快手请客海鲜菜 葱姜炒蛏子的干法

快手请客海鲜菜 葱姜炒蛏子的干法

蛏子的肉很好吃,而且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食物。蛏肉含充分蛋白质、钙、铁、硒、维生素础蹬转养元素,味道鲜好,养分价格高,具备补虚的功效。中医觉得,蛏子肉味甘、咸,性冷,有凉爽解毒补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等工效。

第1步葱姜炒蛏子的家常干法图片办法

葱姜炒蛏子的材料:蛏子500克、葱4根、姜3片、红尖椒2个、料酒1汤乘蔻盐1茶乘蔻生抽1汤乘蔻糖1茶乘蓿

葱姜炒蛏子的干法:

第2步葱姜炒蛏子的家常干法图片办法

1、筹备所需材撩埽将蛏子放入淡盐水中浸泡2个小时,使蛏子吐绝泥沙。再用刷子洗纯洁外壳,捞出沥水备用。

第3步葱姜炒蛏子的家常干法图片办法

2、炒锅倒油焚冷,放入葱姜丝、红椒圈煸炒出香味。放入蛏子用大火翻炒至蛏子砍螂部弛开。

3、烹入料酒翻炒,再添盐、生抽、潭汰炒片刻即可即可出锅。趁冷食用吧。

第4步葱姜炒蛏子的家常干法图片办法

第5步葱姜炒蛏子的家常干法图片办法