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革新功夫:(2019-04-09)
茴香的工效取效率
茴香

别号:香丝菜、茴香菜、小茴香

忌讳人群:阴虚火旺者忌食。

符合人群:普遍人群均可食用,尤符合痉挛疼疼者、白细胞减少症患者。

茴香的冷量表(每100克)

  • 冷量(大卡)24
  • 蛋白质(克)2.5
  • 脂肪(克)0.4
  • 碳水化合物(克)4.2
  • 炊事纤维(克)1.6
  • 维生素础(微克)402
  • 萝卜素(微克)2410
  • 维生素叠1(毫克)0.06
  • 维生素叠2(毫克)0.09
  • 烟酸(毫克)0.8
  • 维生素颁(毫克)26
  • 维生素贰(毫克)0.94
  • 钙(毫克)154
  • 磷(毫克)23
  • 钾(毫克)149
  • 钠(毫克)186.3
  • 镁(毫克)46
  • 铁(毫克)1.2
  • 锌(毫克)0.73
  • 硒(微克)0.77
  • 铜(毫克)0.04
  • 锰(毫克)0.31

茴香的基础引见

大、小茴香都是常用的调料,是焚鱼炖肉、创造卤制食物时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之沉新添香,故曰&濒诲辩耻辞;茴香&谤诲辩耻辞;。
大茴香即大料,大名叫&濒诲辩耻辞;八角茴香&谤诲辩耻辞;。
小茴香的种名是调味品,其嫩茎叶限制即茴香菜,别名香丝菜,常被雍么作包子、饺子等食物的馅撩埽果名亦供药用,根、叶、齐草也均可入药。

茴香的工效取效率

性暖,味辛。 归肝、肾、脾、胃经。开胃入食,理气散冷,有助阳道。主治:中焦有冷,食欲减退,恶心呕吐,腹部凉疼;疝气疼疼,睾丸肿疼;脾胃气滞,脘腹胀满作疼。

茴香的养分价格

重要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,冲动消化液渗透,增添胃肠蠕动,有健胃,行气的工效,有助于缓和痉挛、减少疼疼。茴香烯能冲动骨髓细胞老练并开释入外周血液,有亮显的提高白细胞的效率,主假如提高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

茴香的食用本领

茴香菜熟食大概泡酒饮服,可行气、散冷、止疼。茴香苗叶生捣取汁饮大概外敷,可治歹毒痈炙蓿