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革新功夫:(2019-04-09)
西瓜的工效取效率
西瓜

别号:冷姑堍天才白虎汤、夏姑堍水瓜

忌讳人群:糖尿病患者慎食;脾胃虚冷,湿盛便溏者忌食。

符合人群:普遍人群均可食用。尤符合高血压患者、急缓性肾炎患者、胆囊炎患者、高冷不退者。

西瓜的冷量表(每100克)

  • 冷量(大卡)25
  • 蛋白质(克)0.6
  • 脂肪(克)0.1
  • 碳水化合物(克)5.8
  • 炊事纤维(克)0.3
  • 维生素础(微克)75
  • 萝卜素(微克)450
  • 维生素叠1(毫克)0.02
  • 维生素叠2(毫克)0.03
  • 烟酸(毫克)0.2
  • 维生素颁(毫克)6
  • 维生素贰(毫克)0.1
  • 钙(毫克)8
  • 磷(毫克)9
  • 钾(毫克)87
  • 钠(毫克)3.2
  • 镁(毫克)8
  • 铁(毫克)0.3
  • 锌(毫克)0.1
  • 硒(微克)0.17
  • 铜(毫克)0.05
  • 锰(毫克)0.05

西瓜的基础引见

西瓜,属葫芦科,原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人为西瓜,顾名念义,士△域传来的瓜,尔国是寰球上最大的西瓜产地。西瓜是一种双子叶开花植物,形势像藤蔓,叶子吵蝠毛状。它所结出的果名是假果,且属于植物学家称为假浆果的一类。果名外皮光滑,呈绿色大概黄色有斑纹,果瓤多汁为赤色大概黄色(常睹白色)。齐国大限制地区均可培植。山东省沂水县四十里铺、山东省莱西有洪量培植,莱西市河头店镇生产的南岚西瓜以瓤沙、味甜、水多、养分充分而驰名。

西瓜的工效取效率

西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西菇窑殖蛏&濒诲辩耻辞;西瓜霜&谤诲辩耻辞;专供药用,可治口疮、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及十脚喉症。
西菇窑雍么治肾炎水炙蔻肝病黄疸、糖尿病。
西瓜子有清肺润肺工效,号佐止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风停血、血痢。
西瓜果肉(瓤)味甘,归心、胃、膀胱经;具备凉爽解暑、生津止渴、利尿除烦的工效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便倒霉,口鼻生疮,暑冷,中暑,解酒毒等症。
1.降冷解暑、降血压
具备凉爽解暑、泻火除烦、降血压等效率,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱阉蔻肝腹水、肾炎患者均有确定疗效。
2.天然水润防晒霜
夏季的阳光特殊激烈,绕题直射引导紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是名列前茅的,所以更添符合夏季弥补人体水分的丢失。
3.大便流利
吃西瓜后尿量会亮显增添,这不妨减少胆色素的含量,对换节黄疸有确定效率。
4.抗单薄
新厦西瓜汁和新鲜的菇窑增添皮肤弹性,使人变的更年青,减少皱纹,填补光彩。

西瓜的养分价格

1.西瓜含有93%的水分,所含冷量较低,是消夏解棵好品。
2.西瓜除不含脂肪旱哩固醇除外,几乎十脚人体所需的百般养分成分,如葡萄糖,果糖蔗糖,炊事纤维,以及钙、了蔻谷氨酸、瓜氨酸等,更加士‖生素础的含量较高。

西瓜的收购

抉择西瓜的误区
1.闻声音:普遍人觉得,闻声音,便不妨挑出好西姑埽各品种械聊西瓜都不妨过程闻来采用。其名,不共的西瓜因为皮的厚薄,韧坚而会有不共的声音。
2.瓜基础:普遍人觉得,瓜底黄了,便确定是熟姑埽其名偶尔耕田功夫因为瓜蹬龌睹光,所以,大概在叁、四分熟的功夫,仍旧黄了。
收购本领:
1.花皮瓜类,要纹道领会,深淡亮显;黑皮瓜类,要皮色黑黑,带有光彩。不管何种瓜,瓜蒂、菇谊部位向里凹入,藤柄向停逼近菇窑,近蒂渤蛑壮青绿,是老练的标记。
2.用拇指摸菇窑,发觉菇窑滑而硬则为好瓜,菇窑粘大概发软为次姑埽
3.老练度越高的西瓜,其份量便越轻。普遍共样大小的西瓜,以轻者为好,过沉者则是生姑埽
4.西瓜托在手中,用手指悄悄弹拍,发出咚、叩镭清坚声,托瓜的手发觉有些振动,是熟瓜;发出突、突声,是老练抖倘较高的反应;发出噗、噗声,是过熟的瓜;发出嗒、嗒声的是生姑埽

西瓜的保存

未切开的西瓜低暖生存5天安置,切开后用保鲜膜裹宿,可低暖生存叁天安置的功夫。