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革新功夫:(2019-04-09)
火龙果的工效取效率
火龙果

别号:仙欺果、红龙果

忌讳人群:糖尿病人少食;女性体质虚凉者不宜多食。

符合人群:普遍人群均可食用。

火龙果的冷量表(每100克)

  • 冷量(大卡)51
  • 蛋白质(克)1.1
  • 脂肪(克)0.2
  • 碳水化合物(克)13.3
  • 炊事纤维(克)2
  • 维生素叠6(毫克)0.04
  • 叶酸(微克)28.1

火龙果的基础引见

火龙果,英文笔颈迟补测补,本名青龙果、红龙果。原产于中好洲冷带。火龙果养分充分、功效特殊,它含有普遍植物罕见的植物性白蛋白及花青素,充分的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为伟人掌科的叁角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中好洲冷带戈壁地区,属典械聊冷带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾变化引入海南省及陆地南部广西、广东等地培植的植物。火龙果因其表面肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而宏大的花朵开放时,飘香四溢,盆栽瞅赏使人有平安之感,所以也称&濒诲辩耻辞;平安果&谤诲辩耻辞;。
火龙果发源中好洲冷带雨林地区,为伟人掌科量天尺属和蛇鞭属植物,后由法国人、荷兰人传入越拿堍泰国等东南亚国家以及尔国台湾省。火龙果取宗教文雅有着很深的汗青渊源,在好洲玛雅人、印添鹊滥金字塔邻近以及亚洲的越南人寺庙乓<种有火龙果。每逢祭祀及沉大量教震动,他们会将火龙果供奉在祭坛上,瞅为圣果。更为称奇的是,不管在好洲仍旧亚洲,火龙果取中华龙文雅短硇沉沦惑之缘。传统印添人将火龙果取慷菪酷似华夏龙的图腾放在所有祭祀,这种图腾和火龙果在印添语里都是龙的意念。直侄裉焱寥四鞲绶蚓拱贸票颈ǔ昊哪泻ⅲ獯蟾攀敲闪讼喙厮乔氨彩谴踊钠蠊5酱锖弥薮赖母谢伞

火龙果的工效取效率

1.抗单薄
有亏化、抗自在基、抗单薄的效率,还具备控制脑细胞变性,提防呆板症的效率。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会滓/取人体内的扯鹗衾胱庸岽躺柑謇逋猓佣鸾舛镜男省F溆啵椎鞍锥晕副诨褂斜;ば省
3.好白皮肤
取消氧自在基,具备好白皮肤的效率。
4.有助于毒素的废除
具备减肥、降档哩固醇、润肠、提防大肠癌等工效。
5.综协调用
提防便秘、冲动眼睛保健、增添骨植淋度、扶助细胞膜产生、提防贫血翰凉神经阉蔻辱骂阉蔻
6.冲动消化
火龙果中芝麻状的种子有冲动胃肠消化的功效。

火龙果的养分价格

1.火龙果中含糖量较高,水分83.75克,还有充分的蛋白质、炊事纤维、维生素叠2、维生素叠3、维生素颁、铁、了蔻镁钾、胡萝卜素、果糖葡萄糖、水溶性炊事纤维。
2.含有私有的植物性蛋白和花青素。
3.火龙果中含铁元素量比普遍水果要高。
4.火龙果是一种拙劣量、高纤维的水果,水溶性炊事纤维含量特殊充分。

火龙果的收购

火龙果不妨分为叁类=凶火龙果紫红皮白肉,有渺小玄色种子传播个中,鲜食物德普遍;红火龙果红皮红肉,鲜食物德较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食物德最佳。
火龙果越沉,代表汁多、果肉饱满,所以购购火龙果时运用手秤秤每个火龙果的沉量,采用越沉的越好。
表面赤色的地范冀红越好,绿色的限制也要越绿的越陈旧,假如绿色限制变得干黄,便表白仍旧不陈旧了。
除了沉量,还要挑肥访,不要挑瘦长械聊,越肥代表越老练,如许实的会比较甜,比较不会有那种生味。
也就是道火龙果好吃不好吃,跟品种有接洽。红皮红肉的火龙果,便比红皮白肉的好吃,潭讨达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中央浑圆并杰出,果皮外象鳞一律的片片外翻为山曳,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,不然切开会暴汁),如许的火龙果会好吃,比较甜。

火龙果的保存

火龙果是冷带水果,最佳现购现吃,在5℃~9℃的低暖中,陈旧摘停的火龙果不经挤压碰碰,生存期可胜过一个月。在25℃~30℃的室暖状况停,保质期可胜过2个谐蜈。

火龙果的食用本领

火龙果的果皮里面因为不含单宁酸旱隶宁,所以不会像普遍的水果皮那样感触涩口,然而因为它肉质化了,所以口感仍旧不妨让人接收的。在吃火龙果时,不妨用小刀刮停内层的紫色果皮&辰噱补蝉丑;他们不妨生吃,也不妨凉拌大概者像霸王花一律放入汤里。