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革新功夫:(2019-04-10)
西米的工效取效率
西米

别号:西谷盟蔻沙谷盟蔻沙弧米

忌讳人群:惶硇糖尿病者忌食。

符合人群:普遍人群均可食用。尤符合体质薄弱、产后病后归复期、消化不良、神劳累力者;肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者。

西米的冷量表(每100克)

  • 冷量(大卡)358

西米的基础引见

西米,又叫干西谷米,最为顽固的是从西谷椰树的木髓部索取的淀粉,过沉髦工添工殖蛏。西谷门鳅于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普遍制淀粉法,过程破坏、筛浆过滤、重复漂洗、积淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,从新晒干,即为西谷米,质洁色白者名实珠西谷,白皙滑糯,养分颇丰。

西米的工效取效率

西米有健脾,补肺,化痰的工效,有治脾胃薄弱和消化不良的效率;西米还有使皮肤归复天然滋润的功效。

西米的保存

凉爽干燥处。

西米的食用本领

西米煮法:(实用于即煮即食)
1.先放十分于西米4-5倍的净水煮到沸点。
2.而后将西米倒入煮沸的沸水中,要一直地搅到西米,煮约10-15分钟直到创造西米已变得透亮大概西米粒内层无任何乳白色圆点,则表白西米已煮熟。
3.若有需要,在煮的过程中也可添水,也可在将要煮透前,和谈,封盖,几分钟。
4.添糖、椰浆及杂果等配料后搅动,即可食用。