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革新功夫:(2019-04-10)
麦芽的工效取效率
麦芽

别号:大麦芽、大麦蘖、麦蘖、大麦毛、大麦糵、麦糵

忌讳人群:妊妇无积滞者慎服,妇女哺乳期禁服。

符合人群:普遍人群均可食用。尤符合食积不用,脘腹胀满,呕吐,泄泻,食欲颓废,乳汁郁积,乳房胀疼患者。

麦芽的基础引见

本品为禾本科植物大麦的老练果名经抽芽干燥而得。将麦粒用水浸泡后,维持符合暖、湿度,待新苗长至约0.5肠尘时,干燥。呈梭形,长8~12尘尘,直径3~4尘尘表面淡黄色,背后为外稃掩盖,具5脉,先端长芒已断降;腹面为内稃掩盖。取消表里稃后,腹面有1条纵沟;基部胚根处生出新苗及须根,新苗长披针状条形,长约0.5肠尘须根数条,纤悉而委弯。殖虿,断面白色,粉性。无臭,味微甘。
干法:麦芽:取消杂质。炒麦芽:取洁麦芽,清炒至棕黄色,放凉,筛去灰屑。焦麦芽:取洁麦芽,清炒侄购稚帕梗溉セ倚肌

麦芽的工效取效率

甘,平。归脾、胃经。行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不用,脘腹胀疼,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀疼,妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳,用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食归乳,用于食积不用,妇女断乳。焦麦芽消食化滞,用于食积不用,脘腹胀疼。

麦芽的养分价格

麦芽含淀粉酶、变化糖酶、蛋白质、蛋白领会酶、维生素叠、卵磷脂、麦芽糖葡萄糖等成分。

麦芽的收购

以色淡黄、有胚芽者为好。

麦芽的保存

置透风干燥处,防蛀。

麦芽的食用本领

内服:煎汤,10~15克(大剂量30~120克);大概入丸、散。