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革新功夫:(2019-04-10)
干姜的工效取效率
干姜

别号=凶姜、均姜、干生姜

忌讳人群:阴虚内冷、血冷妄行者忌食。

干姜的基础引见

干姜,为姜科植物姜的干燥根茎。多年生草本,高40~100cm,培植时很少开花。尔国大限制地区有培植。主产四川、贵州。 采制 冬季采掘,取消茎叶及须根,洗洁晒干大概低暖干燥。

干姜的工效取效率

味辛,性冷。归脾、胃、心、肺经。暖中散冷,归阳通脉,燥湿消痰,蔚牢化饮。于脘腹凉疼,呕吐腹泻;肺冷久咳气喘,痰多清密。

干姜的养分价格

干姜含蒸发油2%~3%,为淡黄色大概黄绿色的油状液体;干姜含大量姜辣烯酮,少量姜辣醇,微量姜酮;生姜含大量姜辣醇,少量姜辣烯酮,无姜酮。

干姜的收购

根茎扁平块状,指状分枝,长3~7肠尘,厚1~2肠尘表面灰黄色大概淡灰棕色,精细,具纵皱纹及步骤。分枝处常有鳞叶残余,分枝顶端 有茎痕大概芽。质坚名,断面黄白色大概灰白色,粉性翰僚粒性,内皮层环纹亮显,维牵制及黄色油室散在。气香奇异,味辛辣。

干姜的保存

置凉爽干燥处,防蛀。

干姜的食用本领

1.用于脘腹凉疼,冷呕,凉泻。本品辛冷燥烈,主入脾胃而长于暖中散冷、健运脾阳。 治胃冷呕吐,脘腹凉疼,每配高良姜用,如二姜丸。治脾胃虚冷,脘腹凉疼,呕吐泄泻,多取党参白术一致用,如理中丸。
2.用于灭阳证。本品行味辛冷,能归阳通脉。故可用治心肾阳虚,阴凉内盛所致之灭阳厥逆,脉微欲决者,每取附子相须为用,如四逆汤。
3.用于冷饮咳喘,形冷背凉,痰多清密之证。本品辛冷,善能蔚牢化饮,常取细辛五味子麻黄一致用,如小青龙汤。