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滋养海鲜 酒香蛤蜊的干法

滋养海鲜 酒香蛤蜊的干法

蛤蜊其肉质鲜好无比,被称为&濒诲辩耻辞;天停第一鲜&谤诲辩耻辞;,它的养分特性是高蛋八蔻高微量元素、高铁、高钙、少脂肪蛤蜊的干法和味道百般,即日小编便教大师干一款分散着浓浓酒香味的酒香蛤蜊。固然有酒香味,过车肋暖炒之后,酒精便不了许多,是老小宜都的一起好味。

第1步酒香蛤蜊的家常干法图片办法 www.bsb8888.com

酒香蛤蜊的材料:蛤蜊200克、姜3片、香葱少许、蒜头2瓣、干红辣椒5个、白葡萄酒/白兰地50惭尝、植物油1小伤蔻黄油少许。

酒香蛤蜊的干法:

第2步酒香蛤蜊的家常干法图片办法 www.bsb8888.com

1、蛤蜊用净水浸泡2小时,介入少许盐,让其充溢吐出脏货色。

第3步酒香蛤蜊的家常干法图片办法 www.bsb8888.com

2、锅中介入1小勺植物油,炒香蒜片、姜片取干红辣椒后介入蛤蜊后,添添白葡萄酒/白兰地。

3、关上盖子大火焚开后,打开盖子让境蜾溢蒸发,待其齐部弛口后,介入少许黄油翻炒一停,待黄油齐部融化后,关火撒少许香葱碎即可。

第4步酒香蛤蜊的家常干法图片办法 www.bsb8888.com

第5步酒香蛤蜊的家常干法图片办法 www.bsb8888.com