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养分早餐 红沙冢腩面的干法

养分早餐 红沙冢腩面的干法

秘制红沙冢腩面的材料
面条250克
牛腩相克食物500克
洋葱相克食物1个
适量
小青菜适量
麻油3勺
葱段3个
大蒜8瓣
小红尖椒1根
相克食物4个
香辣酱1勺
白萝卜相克食物1根
胡萝卜相克食物1根
高汤500克
茴香5克
桂皮10克
八角10克
良姜5克
香叶5片
老抽2勺
料酒2勺
胡椒1/4勺
冰糖20克

秘制红沙冢腩面的干法图片办法,何如干曝制红沙冢腩面好吃?

1.筹备材撩埽胡萝卜、白萝卜切滚刀块。牛腩洗洁切大块,(牛腩煮熟后会缩水,需要切大块)再用水洗纯洁血水。洋葱切丝。

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2.锅里倒入3勺麻油,焚冷。放入葱段、大蒜瓣、姜片、小红尖椒,煸炒至葱段轻轻焦黄变软。

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3.放入1勺香辣酱,煸炒至出红油,出香味。

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4.放入高汤,一次性介入适量的净水。

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5.煮开后,再放入胡萝卜、白萝卜块、卤包

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6.大火煮开,转小火炖1个小时,入味。

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7.油锅焚冷,放入洋葱丝煸炒出味

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8.放入牛腩块,翻炒至牛腩变色

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9.倒入老抽、米酒大概者料酒翻炒至牛腩上色。关火。

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10.将煮好的红焚汤头和炒上色的牛腩、冰糖、白胡椒粉、盐所有放入电高压锅(如许方便,也不妨直接炒锅小火炖煮2个小时,在出锅前30分钟放入冰糖、盐调味。)。

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11.锅里坐水,焚开后,撒少许盐,放入面条,煮熟。

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12.将面捞到碗里,放入牛腩,舀入牛肉汤,配上焯水塘黛的青菜。

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诚信在线菜谱大齐飞飞飞.6补8补.肠辞尘暖馨提醒:

用高压锅会减少功夫,而且简单炖烂牛肉。

作家:亮月舞青衣