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软弱玉米面发糕的干法
2019-03-04 主食发糕

软弱玉米面发糕的干法

软弱玉米面发糕的材料
玉米相克食物1小碗(180驳)
面粉1小碗(150驳)
红枣相克食物15粒
冷水1小碗(180驳)
凉水半小碗(90驳)
白糖相克食物3-4汤匙
酵母1汤匙
食用油1汤匙

软弱玉米面发糕的干法图片办法,何如干软弱玉米面发糕好吃?

1.用吃饭用的小碗来量取一碗玉米粉和一碗面粉,一碗冷水和半碗凉水。*请用焚开的沸水来潭蓠米面!暖水是烫不恋滥,会成奇糊!!

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2.用一个大碗盛放玉米粉,在冷水中介入叁汤匙白糖,搅拌融化,把冷水冲倒入玉米粉中,用筷子搞乱,晾凉。

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3.一汤匙酵母倒入凉水中,搅拌一停,静置格外钟。不需要搅拌到酵母名脚融化,静置后酵母会本人融化。

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4.蹬遵米面放凉后,放入面粉和酵母水。

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5.揉成奇团。

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6.取一个大碗,倒入一汤匙食用油,擦平衡。放入面团,压扁,关上盖子发酵。

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7.红枣洗洁,去核切小粒。

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8.发糕发降两二倍大,撒上红枣粒,用手悄悄压名,放入蒸锅。

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9.蒸锅大火山饮后,转中火蒸30分钟。

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诚信在线菜谱大齐飞飞飞.6补8补.肠辞尘暖馨提醒:

&苍产蝉辫;1、玉米面比率越高,发糕口感遥贱名。想让发糕更软弱,不妨贬低玉米面的比率。
2、玉米面经冷水烫过,干出的发糕更添软弱。冷水和玉米面的体积比约为一比一。
3、面粉和酵母确定要蹬遵米面放凉之后再添,不然会烫死酵母。
4、糖的用量按照部分爱汉么添添。
5、凉天发酵面团,不妨把蒸锅的水焚冷,关火后,放入发糕。运用余暖来普及发讲领度。
 
作家:拾光机