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心形面包的干法

心形面包的干法

主料: 高筋面粉250克 低筋面粉50克 鸡蛋一个

辅料: 白糖45克 盐1克 酵母4 5克 水135克 肉松少许

心形面包的干法:

心形面包的干法图解

十脚材料黄油外,搅拌成团后,介入少许黄油,揉至出膜,发脚倍大后滚圆。

心形面包的干法图解

分成二份,每份擀成一个长方形放在饺子器上,上头放8份肉松

心形面包的干法图解

再放另一份在第一齐面皮上头

心形面包的干法图解

用擀面棍按压,铺示八个小长方形面包坯子

心形面包的干法图解

也不妨用蓄意形的

心形面包的干法图解

放在烤盘上,稍醒片刻儿

心形面包的干法图解

上头刷蛋液,撒芝麻

心形面包的干法图解

烤箱175度预冷,左右火第二层20分钟安置。