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绿茶八宝汤圆的干法

绿茶八宝汤圆的干法

主料: 杏仁 核桃 榛子 松子

辅料: 蜂蜜 水磨糯米粉120克

调料 绿茶粉1小勺 暖水100克

绿茶八宝汤圆的干法:

  1、将百般干果去壳去内皮,和适量酥糖所有放入搅拌机,介入一勺蜂蜜,打成八宝馅料

  2、糯米粉中添1小勺绿茶粉,渐渐介入暖水,揉成不黏手的光滑粉团

绿茶八宝汤圆的干法图解

  3、粉团分成21克/个,馅料分成13克/个,辩别揉圆。取一份粉团拍扁, 捏成中央厚四边薄, 放入馅料, 用手的虎口处收口、而后揉圆,一个汤圆便干好了.

  4. 锅里放水,欣喜后停入汤圆,连接用大勺冲动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出

绿茶八宝汤圆的干法图解

绿茶八宝汤圆的特性:甜甜的