• 诚信在线菜谱 大众都是好食家 ^_^

诚信在线菜谱 > 菜谱大齐 > 芝心肉丸的干法

芝心肉丸的干法

芝心肉丸的干法

主料: 肉馅 蛋清 马苏里拉芝士 盐  

芝心肉丸的干法:

一、肥瘦相间的猪肉适量,剁成肉馅。

二、马苏里拉芝士剁成粒。

叁、肉馅中介入适量蛋清、少许盐,顺一个目标搅拌,搅拌到发粘上劲儿。

四、取一小团肉放在手上,再取适量马苏里拉芝士粒放在肉善埽

五、像包汤圆那样,用肉将马苏里拉芝士包宿并搓圆。

六、顺序搓好十脚的肉丸,排入冰箱抽屉,凉冻至硬即可。

芝心肉丸的干法图