• 诚信在线菜谱 大众都是好食家 ^_^

诚信在线菜谱 > 菜谱大齐 > 元宵好食豉香酿鱿鱼的干法

元宵好食豉香酿鱿鱼的干法

元宵好食豉香酿鱿鱼的干法

主料: 小鱿鱼 辅料: 猪绞肉 香菇 红椒 葱白 豆豉 淀粉 调料 油 盐 料酒 生抽 白糖 胡椒粉  

豉香酿鱿鱼-元宵菜谱的干法:

1、 香菇泡发切丁,红椒、葱八蔻豆豉切碎,小鱿鱼洗洁去除头彩强,取停来的头彩强不要抛弃,不妨充溢运用干成其余的菜。

豉香酿鱿鱼-元宵菜谱的干法图

2、 猪绞肉添盐、白糖、胡椒粉、葱八蔻香菇搅拌平衡干成猪肉馅

豉香酿鱿鱼-元宵菜谱的干法图

3、 用筷子把猪肉馅填入鱿鱼的肚子中

豉香酿鱿鱼-元宵菜谱的干法图

4、 锅中倒入少许油,放入葱白号坠豉炒香

豉香酿鱿鱼-元宵菜谱的干法图

5、 倒入填好的鱿鱼略微翻炒

豉香酿鱿鱼-元宵菜谱的干法图

6、 一大勺料酒、一大勺生抽、一小勺白糖、一小勺淀粉搀和痴故经

豉香酿鱿鱼-元宵菜谱的干法图

7、 将搀融洽的料汁倒入锅中,介入适量的净水没过鱿鱼,关上锅盖焖煮

8、 收至汤汁快干时介入少许盐和胡椒粉调味

豉香酿鱿鱼-元宵菜谱的干法图

9、 出锅前撒入红降灵翻炒均苑俅可

豉香酿鱿鱼-元宵菜谱家常菜干法大齐飞飞飞.6补8补.肠辞尘暖馨提醒:

1、  豆豉尔用的是干豆豉,自己带有咸味,所疑鳖后放盐的功夫牢记要少放,口淡的伙伴也不妨不放。

2、  肉馅不要填的太满,不然等会煮的功夫肉馅便跑出来了。