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耗油银丝啥檀的干法

耗油银丝啥檀的干法

主料: 陈旧活啥檀500克
辅料: 粉丝50克 青红椒适量 大蒜1头
调料 蒸鱼豉犹垠概者生抽50毫升 耗油25克

耗油银丝啥檀的干法

&苍产蝉辫;1、主料:陈旧活啥檀500克;

配料:粉丝50克;青红椒适量,大蒜1头;

调料:蒸鱼豉犹垠概者生抽50毫升、耗油25克。

2、啥檀用刷子刷洗纯洁,而后用净水再多清洗几遍。

3、摆入蒸笼大火开锅3分钟即可,不邀功夫太长。蒸功夫久了肉质易变老,身材减少。

4、蒸好的啥檀用小勺子掘出肉,出去泥肠和内脏。

耗油银丝啥檀的干法图

5、处治纯洁的啥檀摆入盘中。

6、剥皮洗洁,用蒜臼砸成泥。

耗油银丝啥檀的干法图

7、粉丝提前发软。

8、粉丝沥去水份切成小段红椒、香菜切粒。

9、粉丝放入每一个啥檀中。

10、起锅预冷介入食用油。

11、放入蒜泥爆香出味。

12、锅中介入少量蒸鱼豉油。

耗油银丝啥檀的干法图耗油银丝啥檀的干法图

13、介入耗油

14、追快翻炒平衡。

耗油银丝啥檀的干法图

15、熟蒜蓉用小勺子一个个浇入盘中的啥檀壳里。

16、成品鲜香好瞅,有如充满银丝。

耗油银丝啥檀的干法图