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心形小海绵蛋糕的干法

心形小海绵蛋糕的干法

工  艺:烘焙口  味:甜味难  度:始级初学人  数:2筹备功夫:15分钟烹调功夫:&濒迟;30分钟

心形小海绵蛋糕的主料:低筋面粉93克

心形小海绵蛋糕的辅料:鸡蛋4个、黄油35克、白糖72克

心形小海绵蛋糕的干法:

1、把面粉过筛。黄油切块小火融化放凉备用。

2、鸡蛋取糖所有,隔水小火添冷,共时用电动打蛋器中快搅打至暖度达到触感微暖,离火。连接搅打至:打蛋器方才过程之处,能铺示亮显的搅拌纹道即可。提起搅拌器,交代的鸡蛋呈缎带状停坠,降停不会追快流逝。

3、去里拌入柠檬皮屑,柠檬汁香草精

第1步心形小海绵蛋糕的家常干法图片

4、分重复去里拌入粉料,提防底由底去上用刮刀翻拌平衡。

5、分重复去里拌入黄油,贸蛭短砻刮刀翻拌平衡。

6、预冷烤箱170度。把面糊平衡分装入模至7--8分满,烘烤约25分钟。大概用牙签插入,拔出时牙签并无沾上蛋糕糊即可。

第2步心形小海绵蛋糕的家常干法图片

第3步心形小海绵蛋糕的家常干法图片

家常菜干法大齐飞飞飞.6补8补.肠辞尘暖馨提醒:

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